Yulafın Faydaları Nelerdir? Yulaf Nasıl Tüketilir?
Yulaf, dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasındadır. Bunlar glütensiz bir tam tahıldır ve önemli miktarda vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlar içerir. Yapılan araştırmalar yulafın ve yulaf ezmesinin faydaları oldukça fazla olduğunu göstermektedir. Kilo vermeden, kan şekeri ve kalp hastalıkları dahil bir çok hastalığa iyi gelmektedir. Yulaf ve yulaf ezmesinin faydalarını inceleyelim.
Yulafın Faydaları
- Antioksidan kaynağıdır.
- Lif yönünden oldukça zengindir.
- Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Kan şekeri kontrolüne destek olur.
- Yüksek lif içeriğiyle doyuruculuğu yüksektir ve kilo vermeye yardımcı olur.
- Bağırsak sistemini düzenler ve korur.
- Cilde kaşıntısı ve tahrişi giderir.
- Kolon kanserine yakalanma şansınızı düşürür.
- Uzun süre tokluk hissi sağlar.
Yulaf ve Yulaf Ezmesi Nedir?
Yulaf tam tahıllı bir besindir. Yulaf ezmesi ise genellikle kahvaltıda yenilen bir pişirme biçimidir. Yulafın su veya süt ile kaynatılmasıyla elde edilir. Yulaf lapası ise yulaf ezmesiyle aynıdır farklı isimler olarak adlandırılmıştır.
Yulaf Ezmesinin Faydaları Nelerdir?
- Yulaf İnanılmaz Derecede Besleyicidir
Yulafın besin değerleri oldukça zengin ve dengelidir. Lif ve karbonhidrat bakımından oldukça zengindir, aynı zamanda diğer tahılların büyük bir kısmından daha fazla protein ve yağ içerir. Birçok vitamin ve mineralde barındırır.
2. İyi Bir Antioksidan Kaynağıdır
Yulafın faydaları arasında iyi bir antioksidan kaynağı olması gelmektedir. İçerdiği antioksidan bileşikleri sayesinde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
3. Yulaf Güçlü Lif İçerir
Yulaf, sayısız faydaya sahip olan beta-glukan lifi bakımından oldukça zengindir. Kolesterol ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olur ve sağlıklı bağırsak bakterilerini güçlendirerek, tokluk hissini arttırır.
4. Kolesterol Seviyelerini Düşürebilir
Yulafın faydaları arasında kolesterol riskini azaltarak kalp hastalığı riskini azaltması bulunmaktadır.
5. Yulaf Ezmesi Çok Doyurucudur ve Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir
Yulaf ezmesi sadece lezzetli bir kahvaltı olarak değil doyurucu bir öğün olarakta tüketilebilir. Yulafın faydaları fitness eğitmenleri tarafından oldukça sık anlatılır. İçerdiği zengin lif içeriği sayesinde uzun süre tok tutar ve protein miktarı açısından kaslara destek sağlar.
6. Yulaf Kabızlığı Gidermeye Yardımcı Olabilir
Günümüzde en sık karşılaşılan sorunlardan biri olan kabızlığın önlenmesinde yulaf önemli rol oynayabilir. İçerdiği lif ve bağırsak sistemini destekleyici özelliği sayesinde kabızlık sorununa fayda sağlayabilir.
Yulafın Besin Değeri
| Yulafın Besin | Değerleri |
|---|---|
| Porsiyon Miktarı: | 100 g |
| Kalori (kcal) | 67 |
| Sodyum: | 49 mg |
| Potasyum: | 61 mg |
| Karbonhidrat: | 12 g |
| Protein: | 2,4 g |
| Kalsiyum: | 80 mg |
Yulaf hakkında daha fazla bilgi almak için buraya tıklayın
