Yenilebilir Çiçek Hatmi

238 Okunma

meyveler

Yenilebilir çiçek hatmi, görünüşüyle göz doldursa da özellikle şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır. Bu göz dolduran çiçek kendine mutfakta da kendine yer bulmuştur. Aynı zamanda Marshmallow yapımında da kullanılır. Zeytin yağlı sarma, dolma gibi yemeklere güzel görüntü ve tat vermek için kullanılır.

Yenilebilir Çiçek Hatminin Özellikleri

Ebegümeci familyasından olan yenilebilir çiçek hatmi, içerdiği birleşenlerle gıda, ilaç, cilt bakımı gibi birçok alanda sıklıkla kullanılmaktadır. Hatminin kökü, yaprağı ve çiçeği ilaç yapımında kullanılmaktadır. Salata, şekerleme, sarma, dolma gibi yemeklere güzel görüntü ve değişik tatlar vermek için kullanılır. Görünüşüyle göz dolduran yenilebilir çiçek hatmi kurutularak çayı demlenir ve çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Bal, nane ve limon ile çimi daha kolay ve lezzetli olur. Şifa kaynağı olan bu çiçek çeşitli yollarla tüketilmesi birçok hastalığı tedavi ediyor, adete şifa kaynağı oluyor.

Hatmi (Ebegümeci) çiçeğinin faydaları

Kuru öksürük, nezle, grip gibi rahatsızlıkların iyileşme sürelerini kısaltıyor.
Gastrit, reflü gibi rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı oluyor.
Hazımsızlık, gaz sancısını önlüyor ve sindirim sisteminin düzenli olarak çalışmasını sağlıyor.
Doğal bir ağırı kesici olan bu bitki vücudun herhangi bir noktasında oluşan ağrıyı kesiyor. ,
Vücuttaki iltihaplı bölgelerin daha hızlı tedavi toparlanmasına destek oluyor.
İdrar söktürücü ve böbreklerin sağlıklı çalışmasına destek oluyor.
Sıcak suda demlenen hatmi çiçeğiyle yıkanan saçlar daha sağlıklı ve parlak bir görünüm kazanıyor.
Hatmi çiçeğinin fayda ce zararları hakkında daha detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.