Yenilebilir çiçek leylak, dayanaklı bir bitki olması nedeniyle hemen hemen her yerde yetiştirilebilmektedir. Mor rengiyle ortama kattığı güzel görüntünün yanında kokusuyla da evlerde, işyerlerinde ve bahçe süslemelerinde tercih edilen çiçekler arasında yer alıyor. Leylak çiçeği hakkında en çok sorulan soruların başında ise “Leylak çiçeği yenir mi” sorusu gelmektedir.
Peyzaj alanında sıkça kullanılan leylak çiçeği, aynı zamanda şifalı bir bitkidir. Günümüzde birçok hastalığın tedavisi için çözüm olmuştur. Bu çiçek aynı zamanda reçel yapılarak da tüketilmektedir. Öte yandan güzel kokusu kozmetik alanında da kullanılmaktadır.
Yenilebilir çiçek leylak, görüntüsü ve kokusuyla görsellik alanında dikkat çekerken, içerdiği vitamin ve minerallerle adeta bir şifa kaynağıdır. Kurutulup demlenerek içilen leylak, çiçeği birçok hastalığa çözüm oluyor. Bu kadar dikkat çekici özelliği olan leylak çiçeği, kendisine gastronomi alanında da yer bulmuştur. Bu doğal şifa kaynağı çiçek, reçel yapımına elverişli çiçekler arasında yer alıyor. Mineral deposu bu çiçeğin ise başlıca özellikleri şöyle;
Yorum Yaz