Yenilebilen Çiçek Latin Çiçeği

95 Okunma

meyveler

Yenilebilen çiçek Latin çiçeği, görüntüsü ve faydalarıyla akıllarda kalan bir çiçek türüdür. Türkiye’deki iklim koşullarına uygunluğu nedeniyle kolaylıkla her yerde yetiştirilebilir. En şaşırtıcı özelliklerinden birisi de yenilebilir olmasıdır. Şifalı bir bitki olan Latin çiçeği, tedavilerde kullanılmasının yanında kendine has aromasıyla salatalara değişik tatlar katmak için kullanılır. İçeriğinde C vitamini, glükosilinat, hardal yağı ve bakteri yok edici bulunur.

Yenilebilen Çiçek Latin Çiçeğinin Özellikleri

Yenilebilen çiçek Latin çiçeği, görüntüsüyle bahçelerde ve balkonları süslemesinin yanında şifalı bir bitki olma özelliğine de sahip. Bu özelliklerin yanında mutfakta da kendine yer bulan Latin çiçeği, salatalara renk ve süs verdiği gibi tat bakımından da akılda kalıcıdır. Öte yandan çorba olarak da tüketilmektedir. Akılda kalıcı bu çiçeğin özellikleri şunlardır;

Tadı tatlı bir baharat niteliğinde olduğu için salatalara tat vermek için hem yaprağı hem de çiçekleri kullanılır.
Yapraklarıyla oldukça lezzetli çorbalar yapılır.
İçerisinde barındırdığı yüksek miktarda C vitamini sayesinde demlenmesiyle yapılan çay, boğaz ve akciğer enfeksiyonlarına iyi gelmektedir. Öte yandan öğütülen tohumları uzun yıllar boyunca grip tedavisinde kullanıldı.
Bronşite oldukça iyi gelen Yenilebilen çiçek Latin çiçeği, soğuk algınlığını doğal yoldan tedavi edene bitkiler arasındadır.
Düzenli tüketildiği zaman kişide oluşacak saç dökülmesinin önüne geçer.
İştah problemi yaşayan çocukların iştahının açılmasını sağlar ve hazımsızlığa iyi gelir.
Latin çiçeği hakkında daha detaylı bilgi isteyenler buraya tıklayabilir.